Спецпроект

Большое путешествие

Один день в Чебоксарах. Сколько стоит путешествие в столицу Чувашии

28
голосов

Понравился материал?
нажми ↓

Было интересно!

Фото: Сергей Субботин/РИА Новости

Столице Чувашии есть что показать гостям. SmartNews выяснил, чем заняться туристу в Чебоксарах, что посмотреть, где остановиться, где отведать блюда чувашской национальной кухни и во сколько всё это может обойтись.

Чебоксарам не повезло, считают некоторые историки-этнографы: в конце 70-х годов прошлого века из-за строительства Чебоксарской ГЭС и подготовки ложа водохранилища историческая часть города оказалась затопленной.

Чебоксарам еще как повезло, спорят с учеными экскурсоводы и фотографы. Вместо деревянного двухэтажного центра, какой есть в каждом старом городе, здесь — красивейший залив с мостами и фонтанами.

Летом большинство туристов приезжают в Чебоксары по Волге. Бывают дни, когда в порту стоят 4-5 теплоходов. Путешественникам на «разграбление» местных магазинов и сувенирных лавочек организаторы речных круизов дают где-то полдня. И этого вполне достаточно, чтобы обойти исторический центр города, пообедать и успеть купить что-то на память.

Нигде так не встречают теплоходы, как в Чебоксарах. Это единственный порт, где из встречи и проводов нашего теплохода сделали настоящее представление. Встречали нас в национальных костюмах, с музыкой, хлебом-солью. Ребята очень старались, чтобы у нас сложилось хорошее впечатление об их родном городе. И это у них неплохо получилось! К экскурсионным автобусам мы направлялись посредством детской игры «ручеек». Стоянка в Чебоксарах была 5 часов. Центр города находится недалеко от речного вокзала, так что после экскурсии осталось время погулять по пешеходной улице – чебоксарскому «Арбату».

В пяти минутах ходьбы от речного порта сосредоточены все главные достопримечательности города. Власти республики, не страдая излишней скромностью, назвали залив жемчужиной Поволжья, а Чебоксары — Венецией на Волге. Гондол, конечно, нет, но на катамаранах вокруг фонтанов, которые бьют прямо из воды, летом катаются.

Впрочем, почти 15 лет — с 1980 года до середины 90-х, пока не построили дамбу, больше известную как «дорога к Храму», и не запрудили залив, места страшнее в городе не было. Бывший исторический центр, где уже вырубили деревья и снесли все дома, медленно превращался в болото.

У меня гостил министр путей сообщения Г. Фадеев. Он попросил остановить автомобиль на Красной площади, чтобы полюбоваться панорамой, а потом говорит: «Это же Женева. Женева!» А я ему: «Вы, Геннадий Матвеевич, в своих оценках совсем не оригинальны. На этом же месте мы с Владимиром Владимировичем Путиным останавливались, так он два раза повторил: “Это же Европа, Николай, это же Европа!”».

Николай Федоров, первый президент Чувашии, цитата из книги «В ответе навсегда», 2012 г.

В городе любят цитировать императрицу Екатерину II. В 1767 году, проплывая мимо по Волге, она обронила фразу, оставшуюся в веках: «Чебоксары для меня во всем лучше господина Нижнего Новгорода».

Фонтаны в Чебоксарском заливе. Фото: Сергей Коробко/РИА Новости

Транспорт

14 рублей стоит поездка на троллейбусе, 16 — городские маршрутки. Взять такси можно за 80 рублей, если ездить, как говорят водители, «по району», если из центра нужно выбраться куда-то ближе к окраинам, выйдет и 120, и 150, в аэропорт — 170 рублей.

Где остановиться

С гостиницами, как и с кафе, проблем у приезжих нет. Пожалуй, самая популярная — в силу соотношения цены и качества — и у командировочных, и у туристов — гостиница «Россия». Одноместный стандарт — 1900, двухместный — 2500 рублей. Еще более дешевый вариант — гостиница «Спорт», там за 2500 рублей можно снять двухкомнатный люкс. Есть номера эконом-класса с санузлом на две комнаты за 850 рублей в сутки. Завтрак в эту сумму, естественно, не включен. Но попасть в «Спорт» без предварительного бронирования сложно. Именно там любят останавливаться спортивные команды, а в Чебоксарах постоянно проходят соревнования окружного или всероссийского масштаба.

Туристы, что превыше всего ценят комфорт, выбирают другие отели — трехзвездочную «Чувашию», где одноместный стандарт обойдется в 2300 рублей, или четырехзвездочную «Волгу», ее построили в двух шагах от Арбата. За ночь в самом дешевом номере этого премиум-отеля, как они сами себя величают, придется выложить 3300 рублей. Приехали вдвоем — 4000. Кстати, там есть специально оборудованный номер для инвалидов за эту же цену. Если хочется роскоши, за нею — в президентский люкс: 80 кв. м, услуги представительской гостиной, вид на Волгу, напитки и закуски без ограничения в течение дня, 11 тыс. рублей в сутки.

В основном мы ориентированы на бизнесменов, туристы останавливаются реже. При отеле есть ресторан с европейской, русской и чувашской кухней.
Из национальных блюд мы предлагаем какай-шурпи (190 рублей за порцию в 400 г), судака на пару (350 рублей), жаркое из баранины, шартан — это три вида мяса, сердце и шпик, запеченные в натуральной оболочке, подается с картофелем и зернистой горчицей (390 рублей). Совсем недавно в меню появилось новое блюдо: какай-щёкар — это рубленая говядина и свинина запекаются на тонком тесте, получается как лепешка. Подается с салатом из овощей.

Места в чебоксарских гостиницах бывают всегда, если, конечно, не приезжать в столицу Чувашии в дни проведения крупных чемпионатов и в 20-х числах июня, когда здесь отмечают День республики и проходят всероссийские фестивали «Русь мастеровая» и «Родники России». Их участникам иногда не хватает номеров даже в загородных санаториях, и артисты снимают квартиры.

Чувашский национальный музей. Фото: Сергей Коробко/РИА Новости

Культурный отдых

Обзорных экскурсий, на которые можно отправиться в любое время, как, например, в Петербурге, в Чебоксарах нет. Лишь предприятия иногда заказывают гидов, когда принимают делегации из других регионов. Рядовые туристы ходят либо пешком: центр города, включая залив, улицу Карла Маркса и Парк Победы, можно обойти часа за 4, либо пользуются общественным транспортом.

В воды залива глядится Чувашский драматический театр (все спектакли идут на чувашском языке, для русскоязычных зрителей есть наушники с синхронным переводом) и комплекс Национального музея, где собрана вся история чувашей и Чувашии. За 70 рублей можно осмотреть залы на четырех этажах, то есть увидеть абсолютно все экспозиции.

За фотосъемку придется доплатить еще 60 рублей. Хотите послушать экскурсовода? Это уже 250 рублей с человека. Национальный музей — целый комплекс зданий, построенных в конце XIX века самыми известными и богатейшими чувашскими купцами — Ефремовыми. Это старинный особняк с чугунными и мраморными лестницами, тяжелыми дубовыми дверями, лепниной на потолке.

Также можно посетить Чувашскую государственную филармонию.

Чувашская государственная филармония. Фото: Борис Елин/РИА Новости

Где поесть

Кстати, здесь же, в родовом гнезде Ефремовых, можно отведать национальной кухни — зайти в ресторацию «Ехрем хуса», то есть к «хозяину Ефрему». Официанты в расшитых национальных рубахах, массивные деревянные столы, такие же скамьи, фотографии старых Чебоксар, какими они были еще до строительства водохранилища, сушеный хмель в убранстве интерьера.

Веточки хмеля есть даже на гербе Чувашии, это растение считают символом республики. «Ехрем хуса» называют музеем национальной кухни, и в 2005 году его открывали как раз для того, чтобы напомнить и самим чебоксарцам, и, конечно, гостям, что в Чувашии сохраняются национальные традиции. Кроме широко известных какай-шурпи, это суп из потрохов, и хуран-кукли (вареники с яйцом и зеленым луком), здесь подают очень сытные национальные салаты: печеночный и по-чувашски. Одно из самых дорогих блюд в меню (в среднем 800 рублей, зависит от веса) — медвежья нора. Но бывает оно не всегда. Смог хозяин ресторации, он же еще и охотник, завалить медведя — блюдо будет, нет свежей медвежатины — нет и спроса.

Летом мы часто накрываем столы для туристических групп. Конечно, по предварительному заказу. И там всегда бывают национальные блюда. Самой большой популярностью, наверное, пользуется суп из потрохов какай-шурпи. «Медвежья нора» бывает только в сезон — в конце осени. Вообще у нас всегда много и туристов, и командированных, и чебоксарцы постоянно ходят. Мы же находимся в особняке купцов Ефремовых. Это историческое место, и экспонаты, найденные на раскопках, теперь можно увидеть в интерьере ресторации.

Для более состоятельных туристов в этом же комплексе зданий есть «Музей пива». Именно сюда своих партнеров часто возят на ужин руководители крупных чебоксарских предприятий.

Проблемы, где поесть в центре Чебоксар, нет вообще. Только в речном порту — 5 кафе. Самое дорогое — «Чай-хана». Хороший обед или ужин с мясными блюдами и бокалом вина обойдется минимум в 1,5 тыс. рублей на человека. По соседству «Посиделки» и «Идзуми», в одном чисто русская кухня, в другом — японская. Где какая — понятно из названий. Средний чек в чебоксарских кафе, если не заказывать крепкий алкоголь и обойтись чаем/пивом/минералкой, 300-400 рублей.

Если хочется чего-то более изысканного, тогда вам на противоположный берег залива, в ресторан Mozart. 

Подарили мне тут по случаю купон на пару тысяч рублей. Для похода в самый пафосный ресторан города под названием «Mozart». Входим в зал с посеребренными диванами и бордовой драпировкой на потолке, напоминающей крышку, пардон, гроба. Это, видимо, олицетворяет будуар и негу финансовых достижений. Открываем меню, и я понимаю, что для таких цен нам здесь очень мало улыбаются, просто микроскопически. И еще соображаю, что на пару тысяч нам не поесть. То есть, хорошо, что мы уже как бы сыты одним лишь праздничным настроением. Винная карта начинается от 11 тысяч за игристое. Так в среднем бутылку вина даме тут придется брать тысячи за 3-5. В общем, выбираем самое дешевое в этом зале полусухое Абруцо за тысячу без десяти рублей, нарезку как бы итальянскую и два пирожных с чаем. Собственно, весь роскошный купон.

Если нужно перекусить быстро и совсем дешево — кафе «Старый город» в новом здании Национального музея на Красной площади вполне подойдет. По интерьерам и обслуживанию это больше столовая, зато супы, например, стоят около 50 рублей. Почти во всех кафе в обеденное время предлагают неплохие бизнес-ланчи: первое, второе с мясом или рыбой, салат и чай обойдутся от 120 до 200 рублей.

Что посмотреть

Перекусили или, наоборот, плотно пообедали — и снова гулять. На другом берегу залива через ажурный пешеходный мост — в окружении маленьких фонтанчиков возвышается монумент Матери, который некоторым напоминает фигуру Иисуса, парящую над Рио-де-Жанейро. С 2003 года Мать-Покровительница стала официальным символом Чебоксар. Слухов вокруг установки памятника ходило много, до сих пор некоторые молодые экскурсоводы рассказывают туристам, что местный скульптор Владимир Нагорнов лепил лицо этой женщины по фотографиям матери первого президента Чувашии.

Монумент Матери-Покровительницы. Фото: Анна Смоленцева/SmartNews

Могу авторитетно подтвердить, что не было ничего подобного. Зато в типичных чертах типичной чувашской женщины каждый из чувашей может узнать и свою маму.

Николай Федоров, первый президент Чувашии, цитата из книги «В ответе навсегда», 2012.

Памятников в Чебоксарах много, но больше монументальных, воздвигнутых на постамент. Контактных — единицы. На чебоксарском Арбате, который поднимается от Красной площади, от набережной залива до центральной улицы — Карла Маркса, расположились Остап Бендер с Кисой Воробьяниновым. Эта парочка, спасаясь бегством из Васюков (расположенного выше по Волге Козьмодемьянска), проплывала мимо Чебоксар, что подтверждает цитата из книги Ильфа и Петрова, выгравированная на стуле.

Те, кто любят фотографироваться в обнимку с бронзовыми котами, Пушкиным, Онегиным, князьями Монакскими, теперь ездят в Йошкар-Олу — до марийской столицы отсюда час езды на машине по прямой, как стрела, трассе «Вятка».

Что купить

Больше всего сувенирных лавок на местном Арбате. Сувениры с чувашской символикой китайцы пока не штампуют, а то, что вручную создают местные мастера, — красиво, но очень дорого. Куклы в национальных одеждах, забавные домовые, вышитые бисером или гладью городские пейзажи, берестяная посуда или панно с видами Чебоксар, высокие пивные кружки — сложно найти что-то дешевле 500 рублей. Разве что наборы открыток или фарфоровые настенные тарелки с чувашским гербом, монументом Матери или памятником Чапаеву, кстати, родившему в деревне Будайка, которую сейчас поглотили Чебоксары.

Меня коллеги попросили привезти с родины что-то чувашское, а я не могу выбрать. То, что нравится, очень дорого. Вот, например, чудесные шкатулки с видами Введенского собора, Свято-Троицкого монастыря, самая маленькая — 300 рублей, большая уже 1200. Девчонкам возьму шкатулки, а парням что? Кружки, что ли?

Туристы обычно везут отсюда конфеты местной фабрики «АККОНД», особенно популярны грибочки ручной работы Boletto и чувашский бальзам «Парне», настоянный на 14 лекарственных травах. Раньше гости покупали тяжелые, но очень красивой расцветки, да еще и без швов комплекты постельного белья «Хлопковый рай». Теперь таких в продаже нет — производившая их «Волжская текстильная компания» обанкротилась, уникальные станки, на которых ткали полотно, продали в Казахстан. В магазинах лежит «Хлопковый край», но к тому бренду, завоевавшему популярность во всем Поволжье, он имеет никакого отношения.

Бульвар купца Ефремова. Фото: Мария Ващук/РИА Новости

Где погулять

Впрочем, есть места, куда попасть стоит, но общественный транспорт туда не ходит, тогда вся надежда только на такси или свои ноги. Это, например, особняк Федора Ефремова на берегу Волги. Да-да, он из тех самых купцов Ефремовых. Младший сын, балованный, поездивший по заграницам, особо не желавший заниматься отцовским бизнесом, зато имевший явные склонности к архитектуре. Он сам в начале XX века работал над проектом своего двухэтажного дома в стиле модерн. Мало того что особняк причудливой формы, так в нем еще и нет ни одного одинакового окна.

История с ним связана романтическая: Федор строил гнездышко для своей возлюбленной, он привез ее откуда-то с юга. Девушка была актрисой, бесприданницей, и родная семья пассию младшего сына так и не приняла. Вот и пришлось Федору, в отличие от старших братьев, возводить свой дом не рядом с отцовским, а почти в полутора километрах — на берегу Волги. Сейчас там отдел русского и зарубежного искусства Чувашского художественного музея, так что можно зайти, оценить планировку и интерьеры дома, строить который помогала любовь.

Оттуда по круто уходящей вниз улице, названной в честь самого известного из чувашских поэтов — Константина Иванова, можно добраться и до старейшего собора Чебоксар — Введенского. Его главная реликвия — икона Владимирской Божьей матери. Именно ею в 1469 году первокреститель отец Гурий и благословил место, где была заложена крепость Шупашкар. А после Введенского собора по той же улице легко спуститься к заливу и в эту поездку раскошелиться в Чебоксарах в последний раз — бросить монетку в воду, чтобы снова сюда вернуться. 

Видео

Видео пользователя Atner Yegorov

Прислал
Дмитрий Игнатьев

красивый конечно город, но своего колорита не хватает, мало архитектурных традиций чувствуется, займитесь созданием архитектурного бренда.

Автор

Анна Смоленцева

Над статьей работали

Дмитрий Игнатьев, Дарья Полковая

10 000 просмотров

1 апреля 2016
10 000 просмотров

3 комментария к материалу. Показать отмеченные редакциейвсе

Женя Савкин 29 мая 2013, 11:35

Молодцы чебоксарцы, в таком порядке содержат город, что аж завидно стало)) Повезло им быть на Волге. Люблю путешествовать на корабле. Жаль только, времени совсем не хватает на путешествия...все работа поглащает, увы.

Максим Аверин 29 мая 2013, 18:27

в целом туристы едут достаточно неохотно, я так понимаю, верно? ну вот вы Депардье квартирку предложите в Чебоксарах, он рекламу сделает.

Отмечено
редакцией

Дмитрий Игнатьев 30 мая 2013, 11:10, Изменено: 19 ноября 2013, 15:24

красивый конечно город, но своего колорита не хватает, мало архитектурных традиций чувствуется, займитесь созданием архитектурного бренда.

Добавить комментарий

Новое на сайте