5 любимых блюд космонавтов

Колонисты Марса будут питаться тушенкой и «Нутеллой». К такому выводу пришла первая масштабная миссия NASA по изучению вопросов о питании в космосе. Кроме того, эксперты считают, что космонавтам нужно будет много специй и острых соусов. Мы расскажем о пяти любимых блюдах космонавтов.

Тортильи (в изначальном значении — тонкие лепешки) на орбите используются вместо хлеба. Они удобны для космонавтов, поскольку не крошатся. Это настоящие батоны и буханки, только в миниатюре. Срок хранения такого хлеба составляет до 15 месяцев. Его называют «хлеб на один укус».

Вяленое мясо является одним из основных ингредиентов рациона питания космонавтов. Продукт уже обезвожен и очень питателен. Солонина может готовиться из любых видов мяса, чаще всего – из говядины.

По мнению заведующего отделом питания Института медико-биологических проблем Александра Агуреева, любимое блюдо космонавтов на орбите — российский творог с орехами. Правда, это касается в основном российских космонавтов.

Коктейль из креветок до сих пор остается одним из самых любимых продуктов в космосе. В состав коктейля, как правило, входят креветки, маслины, майонез и другие питательные продукты. Коктейль, разумеется, подается в жидком виде, что очень удобно в безвоздушном пространстве.

«Космические кулинары» стараются включать в рацион космонавтов разнообразные первые блюда: щи, рассольник, харчо и другие супы. Однако любимое блюдо космонавтов, равно как и обычных людей, — украинский борщ. Разумеется, космонавтский борщ спрессован в удобный тюбик, однако по вкусу он почти не уступает настоящему.