Пять самых вкусных блюд с сосисками

13 ноября 1805 года венский мясник Иоганн Ланер изобрел сосиски. С тех пор было создано множество самых разных мясных изделий, но сосиски по сей день остаются одним из самых популярных продуктов. Сейчас сосиски используются как для самых простых блюд, которыми можно быстро перекусить, так и для оригинальных, которые подаются к праздничному столу. Мы решили сделать подборку пяти самых вкусных блюд с сосисками.

Бразильское блюдо «Гизаду» — одно из вкуснейших блюд мира с сосисками. Готовится оно несложно. К сосискам в это блюдо добавляют обжаренный на масле лук, картофель и горошек. Особый вкус блюду придадут травы — свежая петрушка и ароматный майоран, одна из самых популярных приправ. В большой кастрюле смесь варится до тех пор, пока картофель не будет мягким, после этого содержимое кастрюли перекладывается в смазанную маслом или жиром форму и запекается в духовке. Блюдо «Гизаду» — одно из традиционных блюд бразильской кухни.

Тыквенная запеканка с сосисками и яблоками — это не только оригинальное, но и очень вкусное блюдо с сосисками, которое можно подать на праздничный стол для семейного ужина или для большого вечера с гостями. Блюдо отличается необычным вкусом за счет того, что в мягкое тыквенное пюре добавляется тертый сыр, сосиски, приправы и, конечно, яблоки. После этого блюдо запекается в духовке. Тыквенная запеканка с сосисками и яблоками — это по-настоящему вкусное и праздничное блюдо, которое станет украшением вашего стола.

Кабачки с сосисками по-венгерски — одно из самых простых блюд с сосисками. Для приготовления блюда необходимо не так много ингредиентов: свежие кабачки, которые аккуратно очищаются, разрезаются, затем вырезается сердцевина каждого кабачка, в которую кладется сосиска. В блюдо также добавляются специи, лук и чеснок. Кабачки с сосисками тушатся в сковородке вместе с луком и чесноком.

Тушеные овощи с сосисками и беконом. Это блюдо считается блюдом сельской европейской кухни. Овощи — картошка, морковь, лук, капуста — режутся достаточно крупными кусками, потом последовательно обжариваются и тушатся в сковородке, после чего перекладываются в кастрюлю. Широкими полосками режется бекон и обжаривается на сковороде, а уже потом нарезаются франкфуртские сосиски и также обжариваются. В овощи добавляется фасоль, томат и обжаренные бекон с сосисками. В итоге у вас получится превосходное блюдо крестьянского формата.

Очень простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить для семейного ужина. Для этого необходимо измельчить лук, а сыр нарезать тонкими полосками, сосиски надрезать с каждой стороны и положить в надрез немного лука и полоску сыра. Грудинку необходимо очистить от кожицы и реберных костей, порезать на тонкие пластинки и обернуть ими сосиски. После этого запечь сосиски в духовке. И уже через полчаса у вас на столе будет красоваться вкусное и оригинальное блюдо с сосисками.