Чтобы приготовить щи по-уральски (3 л), понадобится: картофель — 300 г, сало свиное свежее — 150 г, лук — 150–200 г, капуста квашеная — 250–300 г, грибы отварные (отвар не выливайте, он пригодится в приготовлении) — 250 г, вырезка свинины или говядины — 350–400 г, зелень, специи, сметана по вкусу.
Фото: Наталья Гребнева
Источник: Антон Слепицин/SmartNews
Максим Аверин
26 октября 2013, 13:12
Аппетитно выглядят щи в тарелочке, ничего не скажешь) Даже пообедать захотелось) Сейчас бы навернуть горяченького да под стопочку...
Марина Алехина
26 октября 2013, 13:29
слишком трудоемко( Проще сходить пиццу взять и не париться по пустякам типа приготовления еды.
Олег Алиев
26 октября 2013, 13:55, Изменено: 26 октября 2013, 13:57
Надо бы жене предложить приготовить и попробовать. Автору спасибо!
Ирина Семенова
27 октября 2013, 23:13
Лучше домашней вкусной еды ничего нет. Большое спасибо за замечательный рецепт. Обязательно попробую сварить щи именно так.
4 комментария к материалу. Показать отмеченные редакциейвсе