После девушки несут гусей к проруби: тушку необходимо промыть, чтобы затем подвесить в сарае, натерев солью и специями. Вяленый гусь — старинное и излюбленное блюдо башкир и татар.
Фото: Елена Горбачева
Источник: Александр Кондратюк/РИА Новости
2 комментария к материалу.