Если ещё проще -бишбармак!Кухня горцев очень проста и практична лешина изысков, эти люди всега находились в своём жизненном ореоле не были захватчиками не завоевали другие страны и видели только пищу -захватчиков но это их не интересовало и по этому кажеться кухня скудна но они и непретендуют не когда на это.как армяне..Как то в разговоре услышал об исконно армянском блюде цеплёнок-табака и задал вопрос как переводиться сковорода с армянского...получил ответ из набор букв, когда я дал ответ что с татарского(булгарского) таба и называеться -скворада--такук табакта(крурица в сквороде) так же долма-тулма(наплнять) лавш -лъешь раздать(когда мамы пекли хлеб что бы дети не домагали её... то она быстро пекла приметивный блин лепёшку и раздавла все детишкам)... и многое другое из истори приговление пищи пройсхождение мы ещё не знаем..

3 октября 2013, 13:29, За регистрацию на сайте

ХХХХХХХХааа так это же татарские -къыстыбы

ХХХХХХХХаааааааааа так это татарский къстыбы....

30 сентября 2013, 20:57