Бизнес на червях. SmartNews узнал, как фермеры используют высокие технологии

Архангельский предприниматель Геннадий Иванов начинал свой бизнес под всеобщий смех и свист — в 2004 году он решил заработать на червях, но под эту идею банки кредитов не давали. И тогда он решил, что лучший способ заработать — это научить людей экологическому земледелию. Сейчас «Биолаборатория» — преуспевающее фермерское хозяйство, а у Иванова более 20 тыс. единомышленников и клиентов.

Курсы под названием «Архангельский сад» ведутся уже почти 10 лет. Сейчас у фермерского хозяйства «Биолаборатория» несколько опытных участков, более 20 тыс. слушателей и клиентов. Банки Геннадию Иванову по-прежнему кредиты не дают, но не потому, что их нечем обеспечить, а потому, что предприниматель сам их не берет. Предпочитает не сорить деньгами, а направляет их в науку.

«Биолаборатория» неожиданно оказалась расположена в самом центре Архангельска. Небольшое здание бывшей котельной совсем не оправдывало ожиданий, которые обычно возникают при визите к фермеру. Привычных шаблонов ни снаружи, ни внутри найти не удалось — даже запах навоза в воздухе отсутствовал, хотя сам навоз на ферме был. Но здесь, в здании бывшей котельной, оказалась лаборатория, где отрабатываются самые современные агротехнологии.

Фермерское хозяйство Геннадия Иванова началось с разведения червя породы старатель и с продажи результата работы червей — биогумуса. Этот продукт был настолько востребован, что весной на третий год после старта клиенты купили в 6 раз больше биогумуса, чем за весь предыдущий год.

Со временем появились продукты на основе биогумуса (таблетки, почвосмеси, жидкие вытяжки), затем фермер занялся разведением саженцев плодово-ягодных и декоративных культур. Сейчас его ФХ «Биолаборатория» разрабатывает и внедряет новейшие решения в области сельского хозяйства. Как говорит фермер, устремленность в будущее и неторопливость — это две сложносочетаемые вещи, которые стали залогом его успеха.

Аэропоника — процесс выращивания растений в воздушной среде без использования почвы, при котором питательные вещества к корням растений доставляются в виде аэрозоля. Основной принцип аэропонного выращивания растений — это распыление аэрозолем в закрытых или полузакрытых средах питательного, богатого минеральными веществами водного раствора.

Аэропонная установка к Иванову прибыла из Всероссийского института сельскохозяйственной биотехнологии Россельхозакадемии. Именно там была разработана технология, которая пока доступна лишь для космонавтов. В массовое производство она пока не внедрена, но это вполне может случиться в ближайшие 2–3 года.

После внедрения новой технологии скорость и продуктивность выращивания некоторых видов саженцев в хозяйстве выросла в сотни раз. Процесс производства черенков длится в лаборатории с марта по конец сентября. Срок выращивания, например, смородины с готовой корневой системой занимает всего две недели. Фермер смог увеличить эффективность методов размножения смородины в 90 раз относительно традиционных! Здесь за один сезон можно вырастить саженец смородины, равный стандартному двухлетнему. Производство саженцев полыни декоративной в «Биолаборатории» удалось ускорить в 412 раз.

Иванов — один из немногих фермеров, кого не страшит вступление России в ВТО. Никакой кризис не страшен червям старателям и тем, кто готов работать и продавать свою продукцию там, где живет. Экологическое земледелие, пропагандируемое Ивановым, направлено на сохранение природных свойств почвы, защиту ее от химии.

Эти технологии северяне уже успели оценить. Количество посетителей форума, где Иванов рассказывает о своих наработках, составляет в сезон до нескольких тысяч человек в день. А не в сезон, например в день интервью, составило почти 700 человек.

Факт превышения спроса над предложением подтвердился еще и тем, что некоторые товары приходится готовить для покупателей прямо с колес. Так, заехавшему внезапно гостю пришлось оперативно собрать семью червей, потому что подготовленных ранее уже раскупили. Заказы на саженцы и биогумус предприниматель начинает принимать уже с января, так как не хочет отказывать посетителям своих курсов.

Задачи перед собой агроном-предприниматель ставит огромные. Возродить земледелие на Севере — не меньше. Он верит, что Север — это вовсе не зона рискованного земледелия и что будущее за натуральными продуктами. От помидоров и клубники с пластиковым вкусом хочется отказаться сразу, как только выступает аллергия у ребенка. Если альтернативы нет в магазине, значит, северные дачники вырастят ее на своих шести сотках.