Прислала
Нелли Шестопалова
Фото: предоставлено агрохолдингом «Ариант»
На восьми «Боингах» в Челябинскую область из-за океана доставят 6,5 тыс. канадских свиней. Первый лайнер с 650 свинками уже сел в Челябинском аэропорту. Организаторы масштабного проекта — челябинские животноводы и канадская фирма Genesus. На породистых свиней потратили 8 млн долларов.
Как пояснили SmartNews челябинские животноводы, на сегодняшний день это самая крупная селекционная сделка в России. Челябинская область сейчас по числу голов свиней занимает второе место в России. После того как «канадцы» натурализуются, челябинцы рассчитывают выйти на первое.
В четверг в Челябинском аэропорту совершил посадку двухпалубный «Боинг-747» с 650 свиньями и хряками из-за океана. Столь масштабного племенного десанта из-за океана отечественное животноводство еще не знало, утверждают специалисты. Челябинская фирма одной из первых заключила с канадскими животноводами крупную сделку.
Специалисты нашей компании сами летали в Канаду. Выбрали поросят из Виннипега, так как у них наиболее подходящая для нашего климата генетика. Отобрали три породы, которые отличаются быстрым ростом, — крупную белую, ландрас, дюрок. В течение 21 дня свиньи находились на карантине под наблюдением ветеринарного врача.
Прислала
Нелли Шестопалова
Фото: предоставлено агрохолдингом «Ариант»
С канадскими специалистами южноуральские животноводы начали работать далеко не случайно. Новые животноводческие комплексы в Увельском районе, начавшие работу этой весной, оборудовали по последнему слову техники: все основные элементы производства полностью автоматизированы. Произошли и коренные изменения в технологиях кормления животных. Взвесив всё, животноводы решили не собирать свиней по всей стране, а разом закупить племенное стадо.
Из Виннипега их на скотовозах доставили в Чикаго, где в последний раз покормили перед посадкой. Это было вчера, 11 часов назад. Поэтому сейчас мы должны быстрее доставить их на ферму, чтобы накормить и дать отдохнуть. Авиаперелет был очень дальний, хотя путешествие прошло быстрее, чем мы представляли.
До сих пор южноуральские животноводы закупали свиноматок в Австрии и Дании. Эти страны тоже знают толк в разведении «правильных» свиней. Если бы не одно но. Европейские свинокомплексы небольшие, а Южному Уралу необходим другой масштаб.
Прислала
Нелли Шестопалова
Фото: предоставлено агрохолдингом «Ариант»
Наше хозяйство задает новый уровень развития животноводства для всей Челябинской области. Для выращивания в новых комплексах понадобились самые лучшие племенные животные, поэтому нашим партнером стал мировой лидер — канадские селекционные хозяйства.
Справка SmartNews
Агрофирма «Ариант» — крупный производитель мясной продукции. В холдинге налажен полный цикл производства: от формирования сырьевой базы до продажи готовой мясной продукции.
В ближайшие дни мы получим абсолютно новое племенное стадо. Плюс канадский климат очень похож на наш, российский. Свинки из-за океана вполне привычны к морозам и резким перепадам температуры. Канадцы обещают получение свинины в год до 3 тонн от каждой свиноматки.
Совсем скоро еще семь транспортных «Боингов» совершат рейс из Канады в Россию и приземлятся в Челябинском аэропорту. Солидное стадо пород йоркширская белая, ландрас и дюрок сойдет на гостеприимную южноуральскую землю. Важно, что вместе с заокеанскими свиноматками на Южный Урал едут специалисты канадской селекционной компании, которые проконтролируют правильный подход к делу челябинских животноводов.
Видео
— Как специалист, много лет проработавший в животноводстве, могу уверенно сказать: эти хрюшки приживутся на нашей земле. Канадские породы намного лучше адаптированы к нашим погодным условиям, чем европейские.
Честно говорю, за последние три года свинина стала вкуснее. Теперь на рынке мясо на пикник не беру, цена одинаковая, а вот по качеству мне оно стало больше нравится. Покупаю готовое к жарке мясо. Лучше корейка на кости, но если нет на кости, то просто корейку. Просто прелесть, и друзей и родственников этим угощаю, все сначала не доверяли, а теперь тоже покупают.
Владимир Доценко
2 комментария к материалу.