Прислала
Елена Горбачева
Фото: Максим Шеметов/ИТАР-ТАСС
Московские рестораторы переберутся повыше: власти дают зеленый свет кафе на крышах, террасах и балконах. В столице и сегодня есть рестораны под открытым небом, поэтому ключевой посыл в том, что таких заведений станет намного больше. А все дело в том, что процедуру открытия кафе и торговых точек на кровле зданий значительно упростят.
До сих пор желающие открыть при ресторане веранду сталкивались с бюрократизмом и большими финансовыми затратами. С внесением поправок в закон, регулирующий летнюю торговлю, все станет намного проще. Предпринимателей избавят от сбора некоторых документов. Также они безвозмездно получат бессрочное разрешение на работу в течение летнего сезона (с 1 апреля по 1 ноября) за 65 дней. Поправки в постановление правительства о размещении сезонных кафе подготовил департамент торговли и услуг.
— Действующие правила позволяют размещать летние кафе только на земле, поэтому новое постановление, которое разрешит открывать их в тех местах, где раньше это не представлялось возможным, например, на балконах или специально организованных платформах, безусловно, стимулирует увеличение количества посадочных мест в летних кафе.
В категорию летних заведений общепита наряду с объектами на земле предлагается включить и те, что открываются на крышах, верандах, террасах и балконах. Об этом пишет в четверг газета «РБК daily». Раньше учета объектов сезонной торговли на кровле зданий не вели. Все согласования получали на уровне местных чиновников. Теперь летние кафе и торговые точки будут размещать на крышах по закону.
Кроме того, сбор некоторых документов, необходимых для включения кафе в схему сезонной торговли, переложили на самих чиновников. К ним относятся: выписка из ЕГРЮЛ, реестра индивидуальных предпринимателей, поэтажный план первого этажа здания и другие.
Столичные власти надеются такими послаблениями увеличить количество кафе и ресторанов на открытом воздухе. По числу посадочных мест Москва отстает не только от Европы, но и от ряда российских городов. Так, на 1 тыс. жителей их всего 43,3 (при нормативе в 60).
Сейчас, чтобы получить возможность размещения летнего кафе, бизнесу приходится проходить адский круг согласований.
ох, была бы крайне рада большему количеству летних веранд кафе при условии, что они размещены адекватно. побольше бы переулков, вроде Камергерского.
Видео
Открытие летних веранд — один из способов привлечь клиентов, которые хотят провести время на воздухе. Ожидается, что послабления позволят рестораторам сделать менее провальным летний сезон. Оборот в это время падает до 70%.
Для Москвы лето — абсолютно провальный сезон, который начинается в мае и заканчивается в начале сентября.
В то же время проект постановления запрещает размещать кафе на крышах жилых домов и прилегающих к ним зданий. В документе предусматриваются послабления для летних кафе на тротуарах. Теперь их можно размещать на расстоянии до 3 м от входа в заведение. Раньше владельцам разрешалось использовать только примыкающий земельный участок.
Одна из лучших крыш — «Москва-сити». Вкусная еда, коктейли и отличный кальян.
Анатолий Губарев
1 комментарий к материалу.