Прислала
Елена Горбачева
Фото: Егор Еремов/РИА Новости
В Кабардино-Балкарии развивают интенсивное садоводство. В самые ближайшие планы аграриев входит «завалить кабардино-балкарскими яблоками всю Россию», ни больше ни меньше.
По официальным данным, на сегодняшний день около 80% яблок, которые лежат на прилавках отечественных магазинов, привезены из-за границы. Садоводы Кабардино-Балкарии намерены вытеснить зарубежных поставщиков из данного рыночного сегмента и вернуть в магазины свои яблоки, как это было 30 лет назад.
В начале 90-х наши яблоки были очень популярны в стране. Один мой сокурсник из Баксанского района в то время каждую осень с родственниками целыми КамАЗами возил на Север выращенные в своих садах яблоки. А возвращался он каждый раз на новенькой «шестерке» или «семерке». Думаю, что и сейчас на яблоках можно сделать неплохой бизнес.
Впервые о возможности возрождения традиционного для республики яблочного садоводства власти Кабардино-Балкарии задумались в 2007 году. И с учетом современных технологий было решено попробовать себя на стезе интенсивного производства вместо устаревающего экстенсивного.
Интенсивное садоводство — это метод, при котором деревья высаживают с высокой плотностью на единицу площади, при этом для поддержки саженцев используют специальные шпалерные железобетонные опоры, систему анкеров, тросов и проводов. Саженцы питают с помощью системы капельного орошения, кроме того, интенсивные сады ограждают специальной антиградовой сеткой, так как летом и весной в республике довольно часто выпадает град, наносящий непоправимый урон плодовым деревьям.
Закладывать интенсивные сады и ухаживать за ними местные специалисты учились у зарубежных, прежде всего итальянских, аграриев. Некоторые ездили за границу, чтобы на месте научиться правильной организации процесса. Оттуда ввезли и первые яблоневые саженцы. А после того как был получен урожай, власти республики посчитали, что интенсивное садоводство может и должно стать одним из приоритетов развития сельского хозяйства.
Увидел в Кабардино-Балкарии прогрессивных людей, желающих и умеющих развивать бизнес, а также современные предприятия XXI века. Будем повышать наши взаимные обязательства, вы уделите еще больше внимания агропромышленному комплексу, мы — больше поможем.
Практика показала, что объем капиталовложений на 1 га интенсивных садов составляет около 1,5 млн рублей, а урожай с 1 га при этом — от 50 до 80 тонн яблок и окупает тем самым все затраты. Тогда как при экстенсивном садоводстве урожайность в среднем составляет 15 тонн. Кроме того, при старой системе саженцы начинают плодоносить на пятый-седьмой год, а интенсивный сад — на второй год после посадки. В итоге за четыре года — с 2008-го по 2011-й — в республике было заложено более тысячи гектаров интенсивных садов, и в прошлом году аграриям удалось собрать больше 72 тыс. тонн яблок. А это ни много ни мало практически полностью закрывает потребность населения республики в данной продукции. Но сельхозпроизводители КБР на этом останавливаться не собираются. В планах — довести площадь интенсивных садов до 20 тыс. га, с которых будут собирать почти 600 тыс. тонн яблок. Если запланированное удастся претворить в жизнь, то Кабардино-Балкария станет одним из самых серьезных производителей яблок в России, а россиянам, вполне возможно, больше не придется покупать турецкие фрукты.
До 2020 года мы должны посадить 20 тысяч гектаров садов. Это серьезная планка. Но я абсолютно уверен, что мы сможем ее достигнуть. Если мы сможем замещать импорт, занять рынок России, это только продвинет нас вперед.
Развитие интенсивного садоводства в республике требует не только новых рабочих рук, что немаловажно в условиях высокой безработицы на Северном Кавказе, но и параллельного развития сопутствующих производств. Прежде всего это строительство современных высокотехнологичных комплексов по хранению плодов. Здесь яблоки могут сохранять свои вкусовые качества на протяжении целого года. Сейчас в республике функционирует два подобных «холодильника», но в ближайшее время планируется открыть еще несколько хранилищ. Тем более что в Кабардино-Балкарии выращивать по интенсивным технологиям намерены не только яблоки, но и груши, сливы и черешню.
Видео
По-моему, очень здравая идея, одна из немногих кстати! Между прочим, многие местные богачи на этих самых яблоках и поднялись с давних времён торгуя ими в центральной России. А если республике удастся замещать импорт хотя бы на 30%, это будет айс и для бюджета, и рабочие места и т д. Кстати, наши яблочки в центре очень ценятся, да и на севере!
В любом случае, пшеница для нашего климата и малоземелья наименее выгодна, чем те же яблоки.
По-моему всё-таки в направлении садоводства развитие идёт продуманное и комплексное. Начиная от заводов по производству столбиков для молодых деревьев и пластиковой экологичной тары.
Справка SmartNews
Интенсивное садоводство в Кабардино-Балкарии за последние три года стало перспективным направлением бизнеса. Кабардино-балкарские садоводы взяли на вооружение самые передовые разработки селекционеров. Так, саженцы выращиваются по особой технологии с использованием специализированного оборудования. Урожай заводчики получают быстро, а его качество соответствует высшему сорту по квалификации Единой экономической комиссии ООН. Это позволяет производителям попадать в ценовой премиум-сегмент и конкурировать с лучшими импортируемыми образцами яблок. Северо-Кавказское отделение Сбербанка поддерживает несколько проектов по развитию садоводства. В частности, с помощью кредитных средств Кабардино-Балкарского отделения выращиваются яблоневые сады, построены тепличный комплекс и фруктохранилище. Объем финансирования по этим проектам составил 1,2 млрд рублей.
Kera As
1 комментарий к материалу.