Мороза не боится. Томские ученые вывели новый сорт сои

5
голосов

Понравился материал?
нажми ↓

Было интересно!
Прислала
Наталья Гребнева

Фото: Global Look

Томские ученые вывели новый сорт сои специально для суровых климатических условий Сибири. Помимо адаптированности к почвенно-климатическим условиям севера, сибирская соя — абсолютно натуральный продукт, а не генетически модифицированный. Первый урожай соберут уже в следующем году.

По словам ученых, возделывание морозоустойчивой сои может значительно изменить пищевую карту Сибирского региона и стать важной частью экспорта Томской области. До сих пор соя в Томской области не выращивалась, а полностью завозилась из Америки или с юга России.

Новая разработка ученых предприятия при Томском государственном университете (ТГУ) позволит выращивать более качественный продукт на месте.

Зарубежная соя, особенно американская, аргентинская — однозначно генетически модифицированная. В Европе это запрещено, но оттуда ее к нам не привозят. Наш, сибирский сорт — не генномодифицированный. Абсолютная натуральность — одно из главных достоинств этого сорта.

Светлана Михайлова, доцент кафедры агрономии биологического института ТГУ, научный руководитель компании «Сояна», SmartNews
Прислала
Наталья Гребнева

Фото: Global Look

Несмотря на то что Томская область — не самое климатически благоприятное место для выращивания сои, в успешности идеи селекционеры не сомневаются, тем более что пробные урожаи уже были получены. Главное, по словам ученых, соблюдать технологию выращивания.

У нас зона рискованного земледелия. Год от года сильно меняются погодные условия, и чтобы соя хорошо росла в Томской области, необходимо адаптировать технологию ее выращивания для нашего региона: вести длительный мониторинг, в соответствии с которым выработать рекомендации. Это могут быть обработка семян перед посевом, совершенствование технологии выращивания. Собственно, сейчас мы этим и занимаемся. Есть фермеры-предприниматели, которые на своих полях засеяли экспериментальный сорт, который успешно произрастает, там мы проводим все необходимые исследовательские, контрольные мероприятия, сравниваем данный сорт с зарубежными. Возможно, в этом году уже будут получены около 30 т сои.

Светлана Михайлова, доцент кафедры агрономии биологического института ТГУ, научный руководителя компании «Сояна», SmartNews

В Томске есть фирмы, которые занимаются переработкой привозной сои и производством продуктов из нее. Продукты, полученные из сои, пользуются спросом, в основном, как диетические.

Однако, по словам специалистов агропрома, разработка томских ученых сможет поспособствовать росту сельского хозяйства в регионе.

Соевый жмых используется в приготовления кормов для животных. Это незаменимый источник белка. Плюс ко всему, конечно же, закупка сои на месте существенно снизит затраты на транспортировку, станет дешевле и сам продукт. Для фермерских хозяйств это значительная экономия.

Виктор Сухушин, фермер, SmartNews
Прислала
Наталья Гребнева

Фото: Global Look

Сибирская соя, безусловно, найдет своего потребителя. Ни разработчики, ни производители в этом не сомневаются. Планы разработчиков по производству морозоустойчивой сои выглядят следующим образом.

Сначала мы реализуем технологию промышленного производства сои и начнем заниматься переработкой для кормовых целей. Затем для пищевых целей. Реализовать проект планируется за три года.

Александр Смирнов, директор компании «Сояна», SmartNews

У нас в области много бесхозных земель, которые остались от колхозов, да и климат достаточно влажный. Слезы наворачиваются, когда едешь и видишь тысячи пустых гектаров земли. Раньше говорили: какие будут люди, такая будет и погода. Я думаю, если идею поддержат, это принесет немалые деньги области, да и свой товар покупать гораздо приятней, чем привозной.

Владимир Епифанов, бывший колхозник, SmartNews

— Выращивать сою в Сибири — дело не совсем новое. Такие эксперименты были уже и в Омске, и в Кемерово — проблема адаптации культуры очевидна. Главная проблема сои — это ее неконкурентоспособность к сорнякам. А сорняки для томских почв — явление неистребимое. Да и вредителей соя привлекает гораздо больше, нежели, например, картофель. А об уходе за соевыми полями и говорить не стоит, это целая отрасль нужна.

Видео

Видео пользователя 3mar98

Приятно слышать, что в Томских колбасных изделиях и пельменях все еще много мяса.

А что, соя ещё не вся в мире трансгенная?

Автор

Анастасия Деева

Над статьей работали

Михаил Виноградов, Наталья Гребнева

3 комментария к материалу.

Old Boot 3 июля 2013, 20:15

Мороза не боится. Томские ученые вывели новый сорт сои

Read more: http://smartnews.ru/regions/to...#ixzz2Y02Qby6B

Да простят меня все, но таки спрошу-- а зачем они это сделали?? какая от этого польза людям?? в Томске?? почему надо с большим трудом выращивать там сою, которая будет на порядок дороже привозной и в итоге не найдёт сбыта?? Не логичнее бы было развивать в Томске что-то более подходящее по климату и условиям жизни??

Анатолий Губарев 4 июля 2013, 00:32, Изменено: 4 июля 2013, 00:35

Согласен, пользы - никакой. Действительно, китайская и штатовская соя намного дешевле. И фиг с тем, что в основном она генно-модифицированная, зато дешевле.
Кстати: http://gorod.tomsk.ru/index-12...

Old Boot 4 июля 2013, 11:09, Изменено: 4 июля 2013, 11:10

Вы считаете, что в Томске вывели морозоустойчивый вид сои который не генно-модифицирован?? Наверняка этот гибрид не менее вреден, чем прочие гибриды. Вот только вопрос не в этом. А вопрос в том, зачем изобретать и употреблять новое дорогое гуано, ежели уже есть такое же гуано, но дешевле?? Зачем эти лишние затраты на производство?? Или часть этих затрат пойдёт на личные счета "изобретателей" и распространителей нового гуано-продукта??

Добавить комментарий

Новое на сайте