Прислала
Нелли Шестопалова
Фото: Global Look Press
Власти Ульяновской области собираются наладить на территории региона производство органически чистых продуктов питания. Те фермерские хозяйства, которые смогут доказать экологическую чистоту своих продуктов, получат от властей поддержку в виде налоговых льгот, а от покупателей — повышенный интерес.
Правительство Ульяновской области первым на территории России подписало закон «О мерах государственной поддержки производителей органических продуктов». Предполагается, что он будет стимулировать сельскохозяйственные предприятия, работающие на территории Ульяновской области, к производству экологически чистых продуктов, которые потом будут попадать на прилавки региональных магазинов.
Следует отметить, закон очень жестко прописывает требования, которым должно соответствовать сельхозпредприятие, работающее по новому стандарту. Например, при выращивании сельхозкультур и скота запрещено применение генно-модифицированных организмов (ГМО), антибиотиков, ядов, минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов. Статус «органик-производитель» получат только те хозяйства, которые смогут доказать чистоту своих продуктов. Этот титул сулит не только повышенный интерес со стороны поборников здорового образа жизни, но и государственную поддержку, которая будет выражаться в виде налоговых льгот.
Прислала
Нелли Шестопалова
Фото: Global Look Press
Процесс становления по новому стандарту будет очень длительным. Не думаю, что органически чистые продукты появятся на территории Ульяновской области раньше чем через три года. Дело в том, что полям, которые сейчас обрабатываются по традиционной технологии, нужно время, для того чтобы очиститься от химикатов. Также хозяйствам, которые захотят работать по новым технологиям, необходимо пройти процесс сертификации, на что тоже потребуется время. Такие стандарты уже установлены в ряде европейских стран. Появление такого закона в нашей области будет способствовать привлечению в наш регион инвесторов, которые захотят вкладывать деньги в аграрный сектор.
Конечно, приятно покупать в магазинах продукты, осознавая, что они экологически чистые и в твой организм не попадает всевозможная химия. Вопрос в том, захотят ли аграрии выращивать такие продукты, отказавшись от традиционных способов земледелия. Пока вдохновения в секторе АПК принятие данного закона не вызвало.
Прислала
Нелли Шестопалова
Фото: Global Look Press
Я считаю, что выращивать продукты по такому стандарту в промышленных масштабах будет крайне затруднительно. Отказ от пестицидов, гербицидов, инсектицидов и минеральных удобрений повлечет за собой увеличение ручного труда, что существенно увеличит издержки производителей и себестоимость продукции. Выдержать конкуренцию с хозяйствами, работающими по принятым стандартам, будет крайне затруднительно. И налоговые льготы, скорее всего, не спасут ситуацию.
Но есть и те, кому новый закон пришелся по душе. Мелкие фермерские хозяйства с большим интересом отнеслись к инициативе правительства Ульяновской области. Многие из них уже сейчас продумывают, как им пройти процедуру сертификации и получить статус органик-производителя.
Прислала
Нелли Шестопалова
Фото: Global Look Press
Безусловно, это не для поточного производства. Соблюсти такие стандарты возможно только при небольших объемах производства. Думаю, что таким образом будет производиться продукция класса люкс, цена которой будет намного выше таких же продуктов, но произведенных по классическим технологиям. Я планирую ознакомиться с этими стандартами и попробовать начать работать по ним, сначала на опытном поле, а в случае успеха перенести этот опыт на все хозяйство. Мода на натуральные продукты с каждым годом становится все популярнее, и я думаю, что у такой продукции найдутся покупатели.
Следует отметить, что попытки разработать собственную торговую марку в Ульяновской области предпринимались уже не раз. Так, в начале этого года в области начала развиваться сеть магазинов «Покупай ульяновское» — львиная доля продуктов, которые лежат на прилавках этих магазинов, произведена на территории региона. Так что не исключено, что введением нового закона власти региона хотят заинтересовать ульяновские сельхозпредприятия выращивать экологически чистые продукты, которые потом можно будет объединить в один бренд, символизирующий здоровый образ жизни и правильное питание. Это позволит экспортировать сельхозпродукцию в регионы с более высоким уровнем дохода населения.
Прислала
Нелли Шестопалова
Фото: Global Look Press
Это, конечно, все очень хорошо, вопрос в цене такой продукции. Если она будет стоить в 5–6 раз дороже того, что сейчас есть на прилавках, спроса на нее, скорее всего, не будет. Позволить себе такие расходы сможет не каждая семья.
У нас будет всё как в Европе: дорогие и качественные продукты для состоятельных людей и продукты с химией и добавками для тех, кто победнее. Но в целом инициатива правительства интересна. На такие продукты может быть спрос в других регионах.
Думаю, что крупные хозяйства не откажутся от химии. По этим стандартам будут работать мелкие хозяйства, которые будут выращивать продукцию для элиты, и на рынке появление органических продуктов никак не скажется.
Борис Тихонов
Максим Аверин
Александр Наумов
Андрей Бурилов
Евгения Иванова
Elena P
7 комментариев к материалу.