На рынках Южно-Сахалинска начали продавать контрабандный галиотис. Это редкий и ценный моллюск, который в нашей стране водится только в одном месте — в природном парке «Остров Монерон». Но добывать хоть что-то в этом заповедном уголке категорически запрещает закон. Как галиотис попадает на рынок, разбирался корреспондент SmartNews.
На рыбных рынках Южно-Сахалинска можно купить и устрицы, и трубача — морскую улитку, и морских ежей, и много других деликатесов. Есть среди этого разнообразия и виды, добывать которые категорически запрещено. Галиотису — одностворчатому моллюску — на прилавке совсем не место. Дело в том, что в нашей стране он водится только на острове Монерон, а в этом месте, объявленном природным парком, запрещен не только промышленный, но даже любительский лов таких биоресурсов. И тем не менее кто-то наладил поставку моллюска на рынок.
Справка Smartnews
Галиотис (морское ушко, свиное ушко) — род брюхоногих моллюсков. Внутри его раковины содержится непревзойденный по красоте перламутр. Он ценится за необыкновенную цветовую гамму — перламутр состоит из переливающихся оттенков зеленого, розового, синего, пурпурного, желтоватого. В Калифорнии галиотис разводят для производства ювелирных украшений. Раковины галиотисов служили сырьем для изготовления так называемых денег абалоны, которые имели хождение на тихоокеанском побережье Северной Америки. В Юго-Восточной Азии он ценится за вкусовые и лечебные свойства. Мясо галиотиса считается природным антибиотиком. В Корее галиотис называют престижной едой, его часто подавали на стол королю. Сейчас существует много блюд, где основной ингредиент галиотис. Нередко его готовят еще живым.
Видео
Видео: Nadezhda Timofeyeva на YouTube
Живые морские ушки (галиотисы) в кипящем супе
На сахалинском рынке стоит галиотис недешево — 2 тыс. рублей за килограмм. Это вес всего 6–7 взрослых моллюсков. Но на рынке продают в том числе и очень маленьких моллюсков — малышей, которым еще расти и расти. Судя по всему, тот, кто наладил этот бизнес, просто вычищает галиотис из моря, не задумываясь об экологическом состоянии окружающей среды и сохранении биоразнообразия. Но главный вопрос — где его добывают. Продавец утверждает, что на Монероне, и уверяет, что никаких документов на его добычу и продажу нет. «Там же его и морозят», — нахваливая товар, сообщила женщина корреспонденту SmartNews. Но это значит, что тот, кто этим занимается, нарушает закон.
4.6. На всей территории природного парка запрещается любая деятельность, которая может нанести ущерб природным комплексам и объектам растительного и животного мира, противоречащая целям и задачам природных парков, в том числе: промысловая, спортивная и любительская охота, рыболовство, добыча животных, не отнесенных к объектам охоты и рыболовства, другие виды пользования животным миром (за исключением изъятия в научных целях по разрешению уполномоченных органов в сфере охраны окружающей среды)
Да тут и даже не погранцы наверное рулят. Раз это госучреждение то искать «кому выгодно» надо совсем даже в администрации области…
Руководство природного парка уверяет, что галиотис браконьеры добывают где угодно, но только не на Монероне.
Я не знаю, откуда взялся на рынках галиотис, но он точно не с Монерона. Слышать, что на острове браконьеры добывают такой ценный вид, мне лично очень огорчительно, ведь за два последних года мы столько сделали, чтобы уберечь и сохранить природу острова. Я и мои коллеги столько сил положили на то, чтобы навести на Монероне порядок… У меня есть версия, что торгуют моллюсками, которые привозят контрабандой из Китая.
Впрочем, не многие эксперты поддерживают эту версию. По их словам, везти галиотис на Сахалин из Китая — все равно что возить контрабандой алмазы из Амстердама в ЮАР. Ведь в Поднебесной за этот моллюск можно получить куда большие деньги. И подчиненные Игоря Гончарука не склонны категорично отвергать предположение о том, что морское ушко собирают на Монероне. Это очень щекотливый момент — остров маленький, и если там орудуют браконьеры, то сотрудники и руководитель, скорее всего, не могут о них не знать.
Не исключаю, что ушко собирают у нас. Галиотис так просто не возьмешь — он очень плотно крепится к скалам. То есть версия о том, что дайвер поплыл набрать на ужин пару ежиков морских и прихватил галиотиса, несостоятельна. Его нужно собирать специально и по особой технологии — поддевать широким ножом, причем аккуратно, чтобы не сломать раковину, — товарный вид потеряет. Я слышал, что браконьеры используют специальный метод — выпускают в воду возле галиотиса немного обычной «Белизны»: моллюск ослабляет хватку и его легче собирать.
Появление галиотиса в свободной продаже — это повод для правоохранительных органов провести масштабную проверку. В природоохранной прокуратуре SmartNews сообщили, что «какая-то проверка по Монерону идет, но какая именно — не знаем». Подано заявление в УМВД по Сахалинской области. Но все это не мешает продавцам свободно продавать галиотис.
Если этого моллюска на Сахалин везут законно, у продавцов должны быть на это все документы. Утверждать, что галиотис на рынке браконьерский, нельзя до тех пор, пока все не проверено. Если же правда то, что он с Монерона, то это абсолютно незаконно. Этот остров — единственное место обитания моллюска в России. Хотя его широко разводят в мире, севернее этого места он не распространяется не потому, что его ловят: ему не подходят условия. В водах у острова его количество в зависимости от среднегодовой температуры то увеличивается, то уменьшается. Но даже если его там усиленно разводить, его количество не может быть достаточным для промысла, и при добыче галиотис может просто там исчерпаться. Но это тоже не сто процентов, потому что до сих пор неясно, появляется моллюск на Монероне из местных личинок или его заносит течением из японских вод. Честно говоря, в массовое браконьерство на Монероне не верится, но если этот галиотис оттуда — должны реагировать правоохранительные органы.
Единственный раз, когда на вылов галиотиса на Сахалине давались квоты, был много лет назад. Специалисты уже и не припомнят когда, но в том году позволили выловить 3 тонны моллюска. Больше таких разрешений не давали.