Фото: Александр Кряжев/РИА Новости
Китайские фермеры решили перенять опыт тюменских коллег. Они планируют построить на севере страны огромную молочную ферму, подобную тем, что уже работают в Тюменской области. Делегация предпринимателей из Китая изучила, как можно организовать современное молочное производство в суровых климатических условиях.
В Китае появятся молочные фермы, подобные тюменским. Делегация китайских предпринимателей посетила Тюменскую область, чтобы изучить опыт организации эффективного животноводства при экстремально низких температурах. Их интересовало, как современное оборудование ведет себя в подобных климатических условиях и какие технологии предпочтительнее использовать.
Изучив опыт соседей, китайская сторона намерена в дальнейшем построить мегаферму на северо-западе Китая, неподалеку от границы с Россией и Монголией. Температурные условия в этой местности зимой схожи с западносибирскими.
Иногда температура у нас опускается до минус 50 градусов, а холода держатся около 60 дней в году.
Поэтому в Тюменской области китайскую делегацию интересовали прежде всего крупные хозяйства, в которых содержится от среднем до 1800 голов дойных коров.
На крупных молочных фермах коровы круглый год содержатся в крытых помещениях, что обусловлено природно-климатическими условиями Тюменской области. Поскольку животные лишены возможности проводить лето на выпасах, особое внимание приходится уделять типу кормления, сбалансированности питания, чтобы обеспечить их полноценным рационом. Природными условиями региона обусловлено и то, что мы широко используем метод холодного содержания скота, доказавший свою эффективность. И, конечно же, особое внимание мы уделяем внедрению самых современных технологий. На территории области работает порядка 9–10 крупных предприятий, которые располагают комплексами оборудования, позволяющего автоматически контролировать кормление, состояние здоровья животных. В них также используются технологии удаленного доступа и роботизированные системы доения. Внедрением передовых технологий для организации эффективного молочно-товарного животноводства мы занимаемся уже несколько лет начиная с 2007 года.
Метод холодного содержания скота. Фото: Павел Лисицын/РИА Новости
Китайская делегация посетила два молочных хозяйства региона: ферму «Агрофирмы Колос» в Ишимском районе и ферму в Нижнетавдинском районе, принадлежащую ПК «Молоко». Они используют системы, поставляемые шведской компанией «ДеЛаваль». Этой международной корпорации принадлежит свыше 25% рынка по производству оборудования для молочного животноводства. В Россию «ДеЛаваль» поставляет свою продукцию с 1926 года.
На нашем предприятии китайскую делегацию интересовала прежде всего работа оборудования по навозоудалению. Зимой температура на ферме понижается до минус 10 градусов. Поэтому нашим гостям было интересно, как ведет себя техника при таких условиях эксплуатации, не ломается ли, не дает ли сбоев. На нашей ферме оборудование компании «ДеЛаваль» по навозоудалению установлено в ноябре прошлого года, и ни одного сбоя не было.
Эффективное удаление навоза способствует улучшению здоровья коров и гигиены доения. Оно также улучшает микроклимат в коровнике благодаря снижению содержания аммиака и азотистых газов в воздухе. Правильно спроектированная и управляемая система навозоудаления позволяет сохранить ценность этих отходов как удобрения. Она также помогает уменьшить загрязнение рек, озер и грунтовых вод.
Помимо современной системы навозоудаления, на молочной ферме «Агрофирмы Колос» установлено и другое передовое оборудование. Например, восемь роботов автоматического доения. Каждый может обслуживать до 60 коров.
Использование роботов позволяет четко контролировать количество и качество молока. Оно сразу же тестируется на наличие крови и электропроводность. Это позволяет диагностировать многие заболевания, например, мастит. Если робот обнаруживает, что корова больна, ее молоко попадает не в общий чан, а сливается в отдельную емкость. Оператор тут же получает сообщение о том, что животное заболело.
Фото: ИТАР-ТАСС
Компьютер, управляющий роботизированной фермой, содержит всю значимую информацию о дойных коровах — об их родословных, надоях, болезнях. А система «умных ворот» не пропустит к аппарату буренку, которую еще рано доить. Автоматизация и технологии дистанционного контроля позволяют специалистам компании «ДеЛаваль» следить за процессом эксплуатации оборудования и соблюдением технологии из Швеции.
На ферме в Нижнетавдинском районе, принадлежащей ПК «Молоко», делегация китайских фермеров интересовалась всеми аспектами содержания коров: процессом дойки, кормежки, условиями содержания, размножения. Особый интерес у китайцев вызвало технологическое оборудование комплекса. Задавали они вопросы и по строительным материалам, использованным при сооружении коровника, о профессиональном уровне работников фермы, их количестве. Руководитель делегации, господин Лю, отметил, что знакомство с работой тюменских коллег было для них очень полезным.
Бесспорно, специфика нашего региона накладывает отпечаток на эффективность, успешное внедрение и работу новых технологий в условиях низких температур. Поэтому их бесперебойная эксплуатация на тюменских фермах может являться надежным гарантом и страховкой для предпринимателей. Надеемся, что наше сотрудничество будет служить в том числе и делу продвижения тюменской продукции на международный рынок.
Видео
Молочная страна
Видео: ГТРК «Регион-Тюмень»/YouTube
Рафаєль В. Макаров
1 комментарий к материалу.