Один день в Улан-Удэ. Сколько стоит путешествие на родину Чингисхана

Попробовать блюда из меню Чингисхана, увидеть самую большую юрту в мире и одну из главных святынь российских буддистов — нетленное тело Хамбо-ламы Итигэлова, купить кедровых орешков и копченого омуля — всё это можно сделать в столице Бурятии, городе со своей самобытной культурой. А обойдется вам это удовольствие в 4–5 тыс. рублей.

Транспорт

Добраться из аэропорта Байкал до центра города можно общественным транспортом (микроавтобусы № 77 и 55 доставят вас за 15 рублей) или воспользоваться службой такси (стоимость вырастет примерно в 10 раз: от 150 до 200 рублей). 

Где жить

В центре столицы Бурятии расположены сразу несколько комфортабельных гостиниц: «Байкал Плаза» прямо рядом с центральной площадью Советов, из окон которой открывается прекрасный вид на одну из достопримечательностей Улан-Удэ — голову Ленина. Гостиница примечательна тем, что в ней останавливались оба президента России — Владимир Путин и Дмитрий Медведев. Стоимость номеров в президент-отеле начинается с 3,5 тыс. рублей. 

Почти сразу за ним расположена бюджетная гостиница «Бурятия» — детище советской застройки, она отличается меньшим комфортом и, соответственно, меньшими затратами. Стоимость одноместного номера от 1,5 тыс. рублей за сутки. Обе гостиницы входят в единый холдинг, в котором есть и загородный дом для любителей несуетливого отдыха. 

В Orange House путешественникам предложат уютные номера, сауну с несколькими видами массажа, беседки для шашлыка. А также предоставят возможность заняться активным отдыхом — зимой это, безусловно, лыжи, летом — велосипед. Такой вид загородного отдыха обойдется в 2 тыс. рублей за сутки с человека. Это излюбленное место горожан, так что погружение в среду гарантировано. Кстати, здесь вы сможете увидеть самую большую юрту в мире — рассчитанная на 1000 гостей, она выдержана в этническом стиле. 

Но вернемся в центр. Для любителей камерного отдыха здесь имеется гостиница «Сибирь». 12 уютных номеров с Wi-Fi, фитнес-центр и собственное круглосуточное кафе позволят вести автономное существование. 

Кстати, о питании. В той же «Байкал Плазе» расположены два ресторана: «Тэнгис» и «Фудзико».

Первый предлагает на выбор блюда европейской и бурятской кухни. Выбирать стоит микс: блюда бурятской кухни достаточно тяжелы, но и отказываться от нее не стоит. К тому же вы сможете попробовать блюда из меню самого Чингисхана. Для деловых обедов предлагаются стандартные бизнес-ланчи в 250 рублей, ужин обойдется в 1,5 тыс. рублей.

Суши-паб «Фудзико» ориентирован на любителей японской кухни — суши, роллы, супы-мисо и прочее морское разнообразие вы можете отведать именно здесь. Впрочем, это не единственное в центре японское кафе.

Кроме «Фудзико», прямо в районе площади Советов расположены ресторан «Самурай», в котором удачно сочетаются японский минимализм и монгольская страсть к символичным украшениям. Меню для удобства гостей иллюстрировано фотографиями. На ваш выбор разноцветная палитра суши, сашими, роллов, монгольские и японские супы, горячие блюда из всех видов мяса, блюда из лапши — традиционное монгольское блюдо «Цуйван» и японские удон, соба в сочетаниях с овощами, мясом и морепродуктами.

Например, вот такой ужин: 

салат «Чукка с угрем» или тори гурмэ — 250 рублей; 

нарезка из языка под острым соусом «Баян нойон» — 300 рублей;

традиционная «Филадельфия» — 280 рублей;

королевский микс — 480 рублей;

говядина в молочном соусе «Мисс Монголия» — 370 рублей;

чай в чайничке — 80 рублей.

Итого: 1760 рублей на двоих. 

Что посмотреть. Для обзорной экскурсии стоит выделить больше времени, ведь самые интересные места находятся в пригороде Улан-Удэ. Такие, как, например, центр российского буддизма, резиденция Пандито Хамбо-ламы Дамбы Аюшеева, знаменитого тем, что именно здесь хранится нетленное тело Хамбо-ламы Итигэлова. Или интересное для туристов село Тарбагатай, основанное староверами, или семейскими, как их называют в Бурятии. Один час такой экскурсии с гидом обойдется в 350–500 рублей/час, некоторые экскурсоводы могут просто выставить цену за один день — 5 тыс. рублей. Последний вариант удобен для большой группы. Этим летом в Улан-Удэ планируют открыть специальные экскурсионные автобусы. Их остановки будут расположены в наиболее популярных точках города.

Продолжить культурное посещение столицы Бурятии можно будет в любом из 4 театров Улан-Удэ: единственном в Восточной Сибири театре оперы и балета, обладателе трех «Золотых масок» театре кукол «Ульгэр», театрах бурятской и русской драмы. Благо сегодня все театры ориентированы на туристов и летом не прекращают своей театральной деятельности. Билет в театр обойдется в 200–300 рублей. 

Как особый пункт в программе пребывания в Бурятии, стоит взять на заметку один из летних фестивалей. Так, летом в Улан-Удэ проходит замечательный фестиваль «Ночь ехора», организованный театром песни и танца «Байкал». Пятый год звучит в столице солнечной республики «Голос кочевников» (Voice of Nomads) — международный музыкальный фестиваль в формате world music.

В основе идеологии фестиваля лежат три ключевых понятия: развитие, движение и свобода. Девиз фестиваля: «Пространство свободной музыки для свободных людей». Фестиваль формирует новое место общения, новое измерение на перекрестке городской культуры и национальных традиций. Билеты на любой из этих фестивалей можно приобрести в любой кассе города. Стоимость от 200 до 500 рублей. 

Ночная жизнь Улан-Удэ весьма разнообразна, клубы предлагают массу тематических вечеринок. Остановим свой выбор на новом НК «Асахи». Вход в клуб строго с 18 лет, при появлении сомнений фейс-контроль может потребовать документы. В будние дни до 00:00 вход всем бесплатный, после — 150 рублей, в выходные (пт., сб.) 200 рублей всем, всю ночь. 

Будучи в Бурятии, нужно обязательно попробовать буузы (национальное блюдо, напоминающее манты, но без добавления приправ) и омуля на рожне. Конечно, воспоминания о съеденных блюдах вы не сможете предъявить своим друзьям, но впечатления о них запомнятся надолго. Зато поделиться с друзьями вы сможете кедровыми орешками, копченым омулем и куколками в национальных одеждах. Их можно приобрести в любом из многочисленных сувенирных киосков.