Прислала
Елена Горбачева
Фото: Константин Чалабов/РИА Новости
Волгоградские заключенные Ленинской исправительной колонии станут поставщиками лука на овощные базы страны. В этом году план довольно высокий — 900 тонн репчатого. Но овощеводы уверены, что план выполнят.
Ленинская исправительная колония, которая располагается в Волгоградской области, принимает участие в государственном заказе Федеральной службы исполнения наказаний. В текущем году заключенные в рамках госзаказа должны выполнить поставку 900 тонн лука. Этот заказной товар, как и другие овощи, осужденные выращивают на двадцати гектарах земли. Руководство исправительной колонии и сами заключенные говорят, что план выполнят обязательно, тем более что средняя урожайность достаточно высокая — до 45 тонн лука.
По планам, 900 тонн репчатого лука уйдет в семь регионов России, а еще около 90 тонн — в другие исправительные колонии Волгоградской области.
В прошлом году на участке в 6 гектаров, который был взят в аренду, выращивался репчатый лук. Урожай был отправлен в 18 исправительных колоний области. Небольшие излишки пошли на реализацию, а вырученные средства — на приобретение племенного поголовья крупного рогатого скота как альтернативного животноводства после последствий африканской чумы свиней. В текущем году под выращивание лука отведено 20 гектаров. По условиям госзаказа ИК должна поставить 900 тонн репчатого лука семи российским городам. По предварительным прогнозам, заказ будет выполнен.
Ленинская колония считается основным поставщиком овощной продукции в другие ИК Волгоградской области. Помимо овощеводства здесь также занимаются разведением скота. Но в прошлом году из-за распространения вируса АЧС практически все свинопоголовье было ликвидировано. Руководство рассмотрело вариант альтернативного животноводства, и уже в прошлом году закупили около двух десятков коров. Ухаживают за буренками сами осужденные, они же заготавливают скоту корм на зиму. Одного только сена животным, которых поселили по ту сторону колючей проволоки, требуется свыше 240 тонн.
Мясо поставляется в соседнюю женскую исправительную колонию. Уход за животными осуществляют только те осужденные, которые имеют профессиональный опыт, знания и навыки работы в агропромышленном комплексе. Кроме того, колония располагает личным подсобным хозяйством, где выращиваются бройлерные куры, гуси, утки.
На базе исправительной колонии имеется свое профессиональное училище, которое готовит овощеводов. Сейчас в группе обучающихся 25 человек. После освоения специальности каждый студент-осужденный сдаст экзамен и получит соответствующий диплом. Теоретические знания применяют на практике здесь же, на землях, где выращивают овощи.
Работать овощеводами или животноводами идут те, кто имеет на то желание. К примеру, в колонии отбывает наказание Иван Дрянушкин, который когда-то получил профессию ветеринара. Знания пригодились — он занимается животными, а подсобное хозяйство при колонии солидное – сейчас у нас 90 голов коров, есть овцы, в птичниках размещены куры, гуси и утки.
Сотрудники ИК поделились секретом — на территории колонии есть производство по заготовке солений на зиму по фирменным рецептам. Ответственный за этот процесс — осужденный Сулейман Магомедов, который предложил множество рецептов, используемых теперь для заготовок.
Видео
Несколько раз доводилось закупать овощи, которые реализовывала Ленинская мужская колония. Никогда не было никаких нареканий. Репчатый лук просто отборный — сухой, крупный. Его на любой стол, даже на самый «капризный», можно подавать. Эту колонию отличает еще одно преимущество – никогда не бывает никаких сбоев в поставках и нарушений договоров с исправительным учреждением.
Если бы на городских сельскохозяйственных ярмарках продавали овощи, которые выращивают «на зоне», я бы обязательно взяла. Потому что наслышана – там не используют никаких удобрений и пестицидов, все настоящее, экологически чистое.
санталов александр
Анатолий Кульбацкий
Наталья Пашкова
3 комментария к материалу.