Калужский край готов предложить туристам не только сувениры с космической тематикой. Регион удивит тестом по старинному рецепту, подарит защиту с игрушками-оберегами, порадует хлудневскими изделиями из натуральной глины и тарусской керамикой. А расписанные вручную матрешки расскажут гостям историю Калуги прошлого века.
Калужское тесто
Любителям необычных десертов стоит непременно обратить внимание на брендовый продукт — калужское тесто, способное своим необычным вкусом удивить даже бывалых сладкоежек.
В XVIII–XIX веках было сложно представить Калугу без ее фирменного теста, особенно любима была эта сладость зажиточными горожанами. А сейчас это большая редкость, мало кто из калужан может похвастаться тем, что ее пробовал. В оригинальном виде тесто производили до 1916 года, потом со смертью хозяйки кондитерской производство свернули.
В послевоенные годы выпуск знаменитого теста попытались возродить на кондитерской фабрике, но дело не очень заладилось. Продукт резали ножом и продавали на развес, в таком виде он попадал на праздничные столы горожан. В наши дни тесто можно встретить на прилавках сувенирных магазинов или попробовать приготовить самостоятельно по старинному рецепту, сохранившемуся благодаря усилиям краеведов.
Фото: tksu.ru
Само название «тесто» к продукту применяется условно. Это уже готовый продукт, который не требует выпекания, сладость. Внешне напоминает пирожное «Картошка». Смесь ржаных сухарей из бородинского хлеба с сиропом, добавками и пряностями: бадьян, гвоздика, корица. Сейчас рецепт возрождается и тесто делают медовое, апельсиновое, фисташковое, с кешью, с патокой, с розовым маслом — вкусов много. Краеведы сохранили гравюру, на которой Наполеона окунают в бочку с надписью «Калужское тесто», так что продукт с богатой историей, можно сказать, брендовый. Те, кто пробовал, отзываются положительно, говорят, что тульскому прянику не уступает вкус.
Хлудневская игрушка
Прекрасным подарком не только знакомым, но и бизнес-партнеру может стать традиционная хлудневская игрушка с юга Калужской области. В Хлуднево с XVII века изготавливали глиняную посуду, а традиционным бабьим промыслом в деревне стала игрушка: свистульки, громатушки, гудушки. Небольшие фигурки зверушек — детям на забаву. Но главный сувенир — древо жизни, несущее сакральный смысл и оберегающее владельца. Живая рукотворная форма игрушки сохраняет следы лепки, передает движение пальцев. Расписывают мастерицы обычно не всю игрушку, а ее отдельные детали: рога, хвосты, крылья, ветки, гнезда. Основной цвет — натуральный белый.
Видео
Сюжет о хлудневской игрушке
Видео: StrKatya/YouTube
Работы хлудневских мастеров анонимны, как и все народное творчество, но в каждой игрушке живет частица тепла души и рук, изготовивших ее. Яркая палитра цветов символизирует ту или иную стихию: огонь, свет, тьму, воздух, космос, землю. Древо жизни или глиняная баба — подарок, который не стыдно дарить. Игрушка-перевертыш порадует малыша. Я из поездок всегда привожу то, что приглянулось, и радую друзей. А дети часто просят привезти им свистульку или громатушку.
Тарусская керамика
Традиционный промысел Тарусы — изделия из глины: от колокольчиков до больших напольных ваз, от сувенирных тарелочек с видами Калужской области до горшочков для запекания. Невзрачная глина обретает в Тарусе вторую жизнь.
Туристы хорошо покупают тарусские глиняные изделия. Кружки, вазочки, но больше всего колокольчики. Незамысловатые вещицы, почти все ручной работы. Такие вещи особенно ценятся иностранцами. Я люблю, когда немцы приходят к лотку: они тщательно выбирают, но для них ручная работа — это шик, это восхищение, для них прекрасное в простом.
Фото: showbell.ru
Калужская матрешка
Ярким сувениром, напоминающим о визите в Калугу, станет матрешка. Каких-то отличительных особенностей у калужской матрешки нет. Обычная деревянная форма, расписанная вручную. Но вот изображения — это достопримечательности, те места, которые часто посещают туристы. Такой презент с легкостью передаст атмосферу колыбели космонавтики, расскажет о том, как выглядела Калуга в конце прошлого века.
Матрешка с видами Калуги у нас самый востребованный заказ. Подход творческий применяем, не бывает двух одинаковых. Каждая куколка рассказывает об одном из калужских исторических мест: музей космонавтики, площадь Победы, ракета «Восток», шарик на въезде, палаты Коробовых, каменный мост. Такая матрешка, на мой взгляд, лучше всяких магнитиков, ценнее.
Везут туристы из Калуги и привычные магниты, тарелочки, футболки, кепки с изображением калужских достопримечательностей.
Всегда хочется привезти пусть и безделушку, но с видами того города, где побывала. Не представляю Калугу без ракеты «Восток», вот и набрала магнитиков в презент. Сыну взяла футболку с видом на ракету, будет носить с удовольствием. Себе приглядела фартучек — закрепим приятные воспоминания о поездке.
Статус колыбели космонавтики Калуга закрепила в изображениях, нанесенных не только на сувениры, но и на тематические открытки. Дом-музей Константина Эдуардовича Циолковского, творившего много лет в крае, крупнейший в России Государственный музей истории космонавтики, квартира Александра Чижевского, подлинный ракетно-космический комплекс «Восток» (ракета-дублер к полету Юрия Гагарина), парк с расположенной в нем могилой Циолковского — это те места, которые остаются в памяти туристов.
Посещение музея истории космонавтики оставило неизгладимое впечатление. Признаюсь, мало что знал о трудах ученого-самоучки Циолковского и тем более не видел никогда придуманную им модель ракеты для полета человека в космос. Его чертежи, сделанные в прошлом веке, удивляют своей точностью и техничностью. А возможность вблизи оценить первую ракету, пусть и дублер, но ту, что летала в космос, выпадает нечасто. Сам не любитель всякого рода открыток, но с удовольствием приобрел набор с изображениями всего, что увидел, — это надо иметь дома.
Фото: sima-land.ru
4 комментария к материалу.