Обмануть бактерии. Ученые создали замену синтетическим антибиотикам

12
голосов

Понравился материал?
нажми ↓

Было интересно!

Фото: Алексей Никольский/ИТАР-ТАСС

Новосибирские ученые нашли экологически чистую альтернативу антибиотикам. Вместо того чтобы убивать опасные микроорганизмы, они предложили «обманывать» их. Для этого они создали на основе обычных дрожжей специальное вещество. Его добавляют в пищу, и бактерии «селятся» в нем, а не на стенках желудочно-кишечного тракта. Эффективность нового препарата уже проверена на птицефабриках — теперь они могут отказаться от опасных синтетических лекарств.

Как победить опасные микроорганизмы, угрожающие здоровью человека и животных? Первый вариант — попытаться убить их с помощью антибиотиков. Этот метод широко известен и распространен, однако в последние годы ученые всего мира ищут ему альтернативу. Как показала практика, минусов от его использования едва ли не больше, чем плюсов.

Основной минус антибиотиков в том, что со временем они перестают действовать. Патогенные микроорганизмы, например бактерии, достаточно быстро к ним приспосабливаются. Они мутируют и перестают реагировать на препараты, еще недавно являвшиеся для них смертельными. Не помогает и крайне нежелательная мера — увеличение дозы антибиотиков. Поэтому одна из самых актуальных на сегодня задач — найти альтернативный способ борьбы с болезнями, вызываемыми патогенными микроорганизмами. Даже в животноводстве сейчас пытаются уйти от использования синтетических антибиотиков, заменяя их природными аналогами. Ведь одни и те же бактерии могут поражать и животных, и людей. Патогенные бактерии становятся устойчивыми к антибиотикам из-за того, что их вводили скоту, и потом не реагируют на препараты, которыми лечат человека.

Микроорганизмы стали настолько устойчивыми к антибиотикам, что глава Всемирной организации здравоохранения Маргарет Чен заявила, что «мы вступаем в постантибиотиковую эпоху. Каждый из созданных когда-либо антибиотиков может в любой момент стать бесполезным».

Альтернативный вариант — не убивать бактерии, а быстро вывести их из организма — сумели предложить новосибирские ученые из Института химии твердого тела и механохимии Сибирского отделения РАН. Они придумали, как «обмануть» патогенные микроорганизмы. На основе самых обычных пекарских дрожжей они создали специальное вещество, которое добавляют в пищу. Попадая в организм, бактерии предпочитают «селиться» в нем, а не на стенках желудочно-кишечного тракта человека или животных. А потом это вещество вместе с новыми «жильцами» легко выводится из организма.

Фото: ИТАР-ТАСС

Чтобы вызвать развитие заболевания, патогенный микроорганизм должен не только попасть в организм, но и закрепиться в нем. В желудочно-кишечном тракте и у человека, и у животных есть такие вещества — маннаноолигосахариды. Патогенные микроорганизмы прикрепляются именно к ним и в них начинают развиваться. Созданное нами вещество для них предпочтительнее, поскольку на его поверхности огромное количество маннаноолигосахаридов. Бактерии селятся в нем, а не на стенках желудочно-кишечного тракта и вместе с ним транзитом выходят из организма, не причиняя ему вреда. Вместо того чтобы убивать вредоносные микроорганизмы, мы препятствуем их закреплению и таким образом делаем их фактически безвредными.

Новое экологически чистое вещество, созданное на основе дрожжей путем изменения их клеточной структуры, уже добавляют в корм скоту. Оно доказало свою эффективность в качестве заменителя синтетических кормовых антибиотиков. Патент на изобретение также уже получен. А значит, у российских животноводов появляется возможность пойти по пути, который несколько лет назад выбрали их западные коллеги.

Я знаю, что в Соединенных Штатах и странах ЕЭС больше не добавляют в корм скоту синтетические антибиотики. Вместо них используются природные аналоги, более безвредные. Но они стоят на порядок дороже, поэтому мы вынуждены продолжать использовать дешевую синтетику. Если появится доступная по цене альтернатива — отлично, мы будем только рады. Поверьте, ни один производитель не откажется от шанса сделать свою продукцию полезнее для здоровья, если это будет экономически выгодно, ну или если разница в цене будет хотя бы приемлемой.

Видео

Автор

Полина Виноградова

Над статьей работала

Ксения Гагай

5 комментариев к материалу.

Александр Истратов 10 июня 2014, 09:41

Есть же в наших институтах интересные разработки. Тем более - такие, которые помогут излечивать болезни, сохранять жизни и вообще, делать мир лучше, открывать что-то новое... Почему это не финансируется должным образом?

Семен Оношкин 10 июня 2014, 12:16

И почему мы узнаем об этих всех разработках только сейчас, неизвестно каким образом? Все же это может значительно помочь нам в лечении многих болезней, решить большинство проблем, замедлить старость... более чем уверен, что разработки ведутся уже давно!

Марта Узлова 10 июня 2014, 12:28

хм, надеюсь, что многим поможет это новое открытие... Лишь бы не останавливались на достигнутом!

Артём Шумов 10 июня 2014, 16:36

Но, как я понимаю, это только для предотвращения заражения. Для лечения уже заболевшего организма оно не подойдёт?

А А 15 июня 2014, 09:15

Наши учёные как дети в хорошем смысле, им нет дел до бизнеса и коммерции, они готовы жить в лабораториях как впрочем и все учёные во всем мире, но вот только у них куча дельцов которые разработки своих учёных потом превращают в миллиардные прибыли, а у нас пока не создан класс таких бизнесменов готовых ждать и вкладывать деньги в науку, одна надежда на государство.

Добавить комментарий

Новое на сайте