Прислала
Елена Горбачева
Фото: Николай Марочкин/ИТАР-ТАСС
На продукты, произведенные в Башкирии из местного сырья, будут наносить специальную маркировку. Власти считают, что надпись «Сделано в Башкортостане» станет своеобразным знаком качества и увеличит популярность товаров от местных фермеров и предпринимателей не только в республике, но и по всей стране.
В Башкирии решили не ждать, пока из-за вступления в ВТО местные супермаркеты заполонят иностранные продукты, а по-восточному хитрым способом поддержать местного производителя. А заодно и сделать известными в других регионах башкирские кулинарные достопримечательности. (Подробнее о башкирских блюдах читайте тут.) Для этого в республике продукцию местных производителей будут маркировать специальной наклейкой «Сделано в Башкортостане». Добровольно, конечно, а не всех подряд.
Принять участие в проекте могут только предприниматели, которые делают продукты в Башкирии и из местного сырья. Единственное ограничение — нельзя будет маркировать алкоголь и пиво. Изготовители, получившие знак, смогут публично сообщить о его присвоении и разместить изображение знака на изделиях, потребительской таре, этикетках, в рекламных материалах, на ценниках и вывесках.
В первые же дни заявку подали более трехсот производителей. В основном — мясные и молочные заводы, хлебопекарни, производители мороженого. Ко всем выезжает комиссия и уже на месте проверяет — действительно ли продукция подпадает под все требования.
— Да, очень хороший ход. От маркировки больше выиграет сельхозпродукция, для которой региональное и далекое от Москвы положение «пахнет» экологичностью. Эта мера интересна для торговли на другие регионы, но просто останавливаться на маркировке неправильно, меры поддержки должны быть более действенны, чтобы следующим шагом стимулировать коммерцию, затем производство, а уже потом хлынут инвестиции… К подобной программе в Нью-Йорке, например, еще прикладываются и налоговые льготы для местных производителей. Например, при съемках фильма или выпуске открыток.
Хорошая идея, обязательно примем участие. Такая маркировка подтолкнет рынок и должна повысить качество продукции. Объясню почему: есть производители, которые под видимостью местного сырья используют сырье, завезенное невесть откуда. Например, я слышал, что некоторые колбасные заводы используют аргентинское мясо. Маркировка обяжет их отвечать за качество, ведь если они раз попадутся — репутация навсегда будет испорчена. Для этого, кстати, хорошо бы сделать открытый публичный список таких нарушителей.
Кстати, это не первый раз, когда в Башкирии маркируют продукты. Несколько лет назад впервые в России тут начали помечать халяльную продукцию, то есть сделанную по мусульманским обычаям. В основном это мясные продукты: мясо и птица. Покупают их и мусульмане, и христиане, и даже атеисты. Дело тут не в религии, просто за качество этих товаров производители отвечают, что называется, головой, поэтому у халяльной продукции безупречная репутация. Ну а простые пользователи интернета давно уже знают, что башкирская колбаса самая вкусная.
Приехала мама и привезла наивкуснейшую «Московскую» колбасу из Уфы! Парадокс, но даже московская «Московская» – фигня.
Beashik, запись в TwitterВидео
Мед — один из тех продуктов, которыми по праву гордится Башкирия. Видео пользователя Dariya47.
Владимир Доценко
Тамара Медведева
Михаил Хохин
3 комментария к материалу.