Приятный сюрприз решили преподнести жителям Красноярка представители торговых сетей. Сразу в нескольких супермаркетах города вскоре появятся необычные автоматы. Продавать в них будут не пепси-колу, шоколадки, бутерброды или кофе, а один из самых полезных в мире продуктов — парное молоко.
Проект как для столицы края, так и для всей России уникальный. Впервые появится возможность доставлять молоко покупателям по минимальной цене, без накруток. К тому же новый аппарат будет обеззараживать продукт, притом вкус и все полезные свойства сохранятся.
С помощью этого аппарата мы постарались сделать издержки по получению молока конечным потребителем минимальными. Сегодня продукт имеет два канала сбыта: через перерабатывающие заводы с накруткой в магазины и через молочные бочки. Идея проекта заключается в том, чтобы поставлять цельное молоко с повышенной жирностью напрямую покупателю. Кроме того, устройство позволит обеззаразить молоко и снизить вероятность попадания в продукт кислорода, что значительно продлит срок его хранения. Для нашей страны это инновационная идея.
Уже через четыре часа после дойки молоко будет заливаться в специальные баки и развозиться по торговым точкам. Здесь его упакуют в пластиковые бутылки различной емкости (самый большой объем — 2 л) и охладят до 4 градусов. Цена за литр — ориентировочно 45 рублей.
Молоко будут «давать» аппараты, сделанные в Красноярске. Разработчики представят усовершенствованный образец такого устройства уже в середине ноября. А к концу года в ряде супермаркетов уже могут появиться небольшие автоматы с монетоприемником размером с холодильник. По своей технологии покупка парного молока в автомате ничем не будет отличаться от покупки кофе.
Мы ознакомились с аналогами из Италии, Франции, Германии — все они довольно массивные, дорогие и с большими емкостями кегов. Несомненно, наши устройства могут конкурировать с ними и по цене, и по размеру.
Как показывает опыт зарубежных бизнесменов, очень популярны молокоматы в летний период, когда в городах господствует жаркая погода. А основными покупателями являются студенты.
Все новое, технологичное и креативное — это здорово. Я редко пью молоко — покупать у бабушки на рынке или в обычном супермаркете как-то нет времени. Если автомат будет стоять прямо в университете, то почему бы иногда не купить молоко, а не кофе?
По информации разработчиков, заказы на молокоматы уже есть. Причем ими заинтересовались не только в красноярских магазинах, но также в краснодарских и ставропольских.
Весной автоматы по продаже парного молока должны появиться и в Москве.
Назвали бы по старинке «Молочный автомат» или «Молочный киоск» или на современный лад «Молочный терминал». А то мо-ло-ко-мат хе хе:)
не многие пьют молоко вообще по жизни, думаю молокомат не будет пользоваться успехом. навряд ли к нему потянутся люди за кружечкой молока. и вопрос сколько стоить будет? вот например пил я кофе и горячий шоколад в кофематах — АЦТОЙ еще тот а стоит то не 10 рублей стаканчик.
Идея хорошая,но настораживает повышенная жирность молока… А нельзя ли установить около молокомата регулятор жирности?
Видео
Прислала
Наташа Смирнова
Надеюсь, одним только Красноярском производители таких автоматов не ограничатся — даешь вкусное молоко в массы.)))
Марина Алехина
Наташа Смирнова
Артем Карпенко
Никита Березин
5 комментариев к материалу. Показать отмеченные редакциейвсе