Чуду — это лепешки с различной начинкой. Чуду бывает тонкое и толстое. Даргинское чуду — это единственное так называемое толстое чуду. В основе рецепта дагестанских хозяек лежит дрожжевое тесто и начинка из мяса, картофеля и лука. Для начала необходимо замесить обычное дрожжевое тесто.
Фото: Нелли Шестопалова
Источник: Яна Мартиросова/SmartNews
0 комментариев к материалу.